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文章来源:中国经营报 更新时间:2008-9-4 14:23:09 点击数:
很绅士的人们
苏西黄有一份黑名单,凡是上了黑名单的人是不能再到苏西黄来玩的,在苏西黄看来,至少他的举止是不绅士的。
经常泡吧的袁小姐认为苏西黄里的男人绅士,这使苏西黄给人很舒服的感觉。在门口的牌子上,苏西黄有着进店着装要求,男士不得穿短裤、拖鞋、凉鞋,而女士不能穿拖鞋进入。蒋伟华认为相对于很多酒吧,来苏西黄的人素质比较高一些。
一个酒吧正如一个人,每一次的感觉决定了要不要和对方交往,而接触久了,对方的品质决定了要不要和其成为朋友。蒋伟华认为,苏西黄给客人营造的安全感也是他们喜欢常来的原因。与中国人对于陌生人的态度不同,苏西黄总有将陌生人变成熟客的方式。
许多人喜欢到自己熟悉的酒吧里喝酒,原因是可以找到说话聊天的朋友,而一个陌生的客人如果只有一个人在一边很无聊地喝酒,店里的女公关会过来陪她聊聊天。时间久了,这个人自然会对苏西黄产生亲切感。老外们身在异乡,往往更需要这样的亲切感。因此,苏西黄的许多经理多多少少都有些外国客人的朋友。
对于环境熟悉了,人才能真正地放松,因为他相信如果自己喝多了,这里有朋友可以照顾自己。这就是老外喜欢的酒吧文化:不是陌生的,而是熟悉安全的。
蒋伟华说,苏西黄有一份黑名单,凡是上了黑名单的人是不能再到苏西黄来玩的。一年半以前,店里来了一个客人,一晚上消费了2万元的酒水,但是他喝多后把香槟倒的到处都是,影响了很多客人的心情。这个客人就上了苏西黄的黑名单,从而被拒之门外。
吸引力类型:最新潮的夜店
发现地点:朝阳公园西门酒吧街
商机关键词:破旧的东方情结、酒吧里喝香槟、将陌生人变成熟客
朝阳公园西门概况:朝阳公园西门也是潮男潮女比较集中的地方,时尚的酒吧加上情调餐饮也形成了这里的一大特色。
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