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[图文]百货业“楼面经理”实战集训营
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百货业“楼面经理”实战集训营

 文章来源:联商网 更新时间:2007-8-8 10:17:44 点击数:


    课程对象:总经理、副总经理、营运经理、楼面经理及其他中高层经营管理人员(百货公司、购物中心及其它有店铺经营的商业项目等)

  随着国际大型零售连锁企业对中国市场的大举扩张,零售企业进入了管理细节化、经营精细化的阶段,零售企业的经营更注重于“终端运营”的过程和结果,“楼面”在销售中的地位与角色发生根本转变,“楼面经理”面临着新时代下的巨大压力和挑战!

  百货公司的全部商品销售和服务行为都集中在楼面,当众多楼面经理还停留在“仪容仪表+礼貌用语”的“规范化”管理层次时,越来越多的先行者已经深入研究并广泛实践百货公司管理中“艺术化”楼面管理技术。

  此次“百货公司楼面经理实战集训营”是联商·昭邑培训给百货企业带来全新眼界和管理技术的亮点课程。

  “零售业精英”人士倾情相授――高效、实用!!!

  主办单位:昭邑零商www.rcchina.net联商网www.linkshop.cn

  培训地点:中国·上海

  培训时间:2007年5月22-24日

  授课方式:导师讲授、专家模拟沙盘演练案例分析、互动交流、头脑风暴、实地考察

  课程收益

  ●直击一流百货公司“管理规范”

  ●分享一线管理精英“实战经验”

  ●全面了解楼面管理“重点难点”

  ●系统获取楼面管理“核心技能”

  ●熟练掌握楼面管理“基本方法”

  ●灵活运用楼面管理“高超技巧”

  讲师简介:

  黄老师:高级百货零售业顾问师

  ●百货零售业18年经历:零售业经营管理实务经验15年,专业经营管理顾问师3年资历。曾在台湾永琦、新竹风城购物中心、大峰百货等担任中高层管理岗位。30万平米以上商业空间开发、规划及经营管理经验

  ●曾任新世界百货经营顾问,在国内多家购物中心担任高管、顾问等职,熟悉国内百货零售企业的运作。

  ●擅长楼面管理、经营企划、店铺营运等。上海交通大学零售学院特聘讲师。

  赵老师:高级百货零售业顾问师

  ●二十五年百货零售企业从业经验,二十年台湾百货、五年大陆百货从业经历,精通国际先进百货业的运作模式,能够将之与国内现状相结合,曾于某国际知名购物中心任高层管理人员。台湾国立文化大学特聘《陈列及商业视觉管理》学科高级讲师。

  ●熟悉百货业运作流程,尤其擅长百货企业的楼面规划、空间规划、和商品陈列工作。曾负责CHANEL、STENDHAL、CLINIQUE、Y.S.L.、LANCOME……等百余品牌的楼面陈列、设计工作。

  ●多次到日本进行考察,把握精品百货店商品视觉营销的最新趋势和动态;因其不同凡响的设计理念和创新意识屡次创造出经典案例,在台湾业界享有极高的声誉。

  课程简介:

  第一天     主讲:黄老师

  ●楼面经理的角色认知(1HR)

  *楼面经理是做什么的?

  ·楼面经理的七种角色认知

  ·楼面经理的主要管理任务

  ·楼面经理的一日工作流程

  *楼面经理的能力要求?

  ·全面管理是基础

  ·全能培训是技术

  ·全员服务是技巧

  ·全线销售是目标

  *楼面经理的三重管理境界

  ·管好货

  ·管好人

  ·管好事

  *昭邑楼面经理的“七剑式”管理方法

  ●人员管理的人文技巧(3HR)

  *人员管理要管“谁”?

  *营业员管理“管什么”和“如何管”?

  ·营业员群体特征

  ·营业员管理

  ·营业员流动控制技巧

  ·营业员的“核心人员”管理

  *其它工作人员的管理重点

  ·沟通工具与规范

  ·负责与协作关系处理

  ·“管理真空“与”管理重复“处理

  *卖场边缘人供应商的管理

  *卖场主流人顾客的管理

  ●秩序管理的流程化(3HR)

  *营业前工作流程

  ·营业前时间分配与工作重点

  ·如何开好“早班会”?

  *营业中工作流程

  ·楼面巡视“看什么”和“做什么”

  ·秩序管理“管什么”和“怎么管”

  *营业后工作流程

  ·秩序管理的工具设计和使用

  ●楼面管理典范学习

  ·上海大型知名百货、购物中心参观、考察,现场学习讲解

  第二天主讲:黄老师

  ●销售管理的数字化(4HR)

  *销售管理的表现形式与管理内容

  *销售指标的指定

  ·销售指标指定考虑因素

  ·商品品类阶段性销售指标

  ·商品专柜阶段性销售指标

  ·团队(个人)阶段性销售指标

  ·销售数据的提取及分析

  *销售数据应用

  ·历史数据应用方法

  ·类比数据应用方法

  ·商品单价分析方法

  ·客单价分析方法

  ·VIP分析方法

  *销售目标达成

  *促销活动管理

  ●服务管理与特殊事件处理的艺术和规范(2HR)

  *服务标准的制定

  *服务落实及VIP客户管理

  *顾客投诉处理

  ·顾客为什么会投诉?

  ·投诉处理的流程设计与原则设定

  ·投诉处理的技巧

  ·客诉的责任划分与跟进服务

  ·经典客诉处理案例解析

  *突发事件处理

  ·楼面突发事件列举

  ·楼面突发事件处理流程

  ·突发事件预防与警告

  ●楼面管理典范学习

  ·上海大型知名百货、购物中心参观、考察,现场学习讲解

  第三天主讲:赵老师

  ●商品管理的规范要求(5HR)

  *如何做好商品市场调研

  *商品质量管理规范

  ·商品质量管理的标准

  ·商品质量管理的依据

  ·进货检验及日常检查

  *商品价格管理规范

  *商品库存的管理

  ·商品周转与库存的关系

  ·节假日商品库存控制

  ·商品管理的“二八”定律

  *“商品力”的管理

  *商品品牌的管理

  *商品陈列的管理

  ·商品陈列的“规范性原则”

  ·商品陈列的“变化性原则”

  ·商品陈列的“点缀性原则”

  ·商品陈列的“艺术性原则”

  ●环境管理的细节把握(2HR)

  *环境管理的“软”“硬”结合

  *硬件环境指标的建立

  ·卖场四度

  ·卖场清洁

  ·卖场照明

  ·背景音乐

  ·设备设施

  *“软环境”的建立

  ·物品管理充分体现环境管理细节

  ●毕业典礼

  课程投资:

  3600元/人(含报名费、教材费、证书费)

  

  本课程可使用会员卡消费:1.5张培训券/每人(节省费用最高达70%)

  联系我们:

  咨询热线:021-63391699 51613252/53/54/55

  咨询热线:0571-87015503

  传真:021-51613250

  联系人:马勇  宋颜  唐晓筠   赵月琴    钱凤燕

  email:service@rcchina.ne

 


 

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