省政协委员张俊修放豪言
                 
    “到2010年，广东的凉茶产量肯定会超全球可口可乐的产量。”昨天上午，省政协委员、广东省食品行业协会会长张俊修如此表示。
                 
    去年广东凉茶已超可乐
                 
    张俊修谈到，2007年，广东凉茶的年产量是500万吨，已经超过了广东地区可口可乐的产量（300万吨）。“在销售价值上，凉茶也比可口可乐要高。罐装凉茶的最低价格都比可口可乐贵1元左右。”他表示，今年全球可口可乐的产量是1500万吨。按照广东凉茶产业现有的发展速度，到2010年，广东凉茶产量突破1500万吨“完全不是问题”。“我们的凉茶出口情况也十分乐观：2007年出口100多万吨，出口地包括东南亚、欧洲等地。”张俊修表示，凉茶出口容量最大国是美国，其次是非洲。
                 
    但张俊修同时表示，广东凉茶的发展也在受着新的挑战。“前段时间，因为凉茶没有QS认证，导致部分凉茶在超市里被下柜，甚至被集体告上法庭。”张俊修愤慨地说，QS是2007年12月27日国家质检总局才颁布的新的规定，现有的凉茶企业不可能这么快申报，“另外，我也想问一问，像凉茶这样被列入国家非物质保护遗产的产品，是否必须通过QS？”
                 
    对于张俊修委员的话，常务副省长黄龙云表示了极大的兴趣。他赞同广东凉茶业应该抓住机遇大力发展，“不过，凉茶也有逐步提升、符合国际国内标准的问题，不能因为其‘特殊’而忽视了普遍性标准”。
                 
    “凉茶超可乐只是目标”
                 
    对于“2010年广东凉茶产量超全球可口可乐产量”一说，同是省政协委员的黄振龙凉茶有限公司董事长黄富强则持保留意见，他表示，现阶段凉茶超可乐还只能算是个目标。
                 
    黄富强表示，希望政府能改变观念，更加重视凉茶企业的发展。凉茶是中国特有的，同时也是广东省的特色，政府应该正视这个问题，尽可能保存这个传统特色。“现在很多卫生部门不愿意发凉茶牌照，我认为可以严格要求，但不应该禁止销售，”黄富强表示，“只要合法、不伤害人体就应该予以销售。目前我们正在不断制定行业标准，希望可以让行业更好、更规范地发展。”
                 
    当记者问及凉茶是否应该申请QS时，黄富强说：“凉茶按概念、按处方一定是苦的，但它并不一定存在药物成分，如果不存在药物成分的只能算是普通饮料，当然应该申请QS。”