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7-11便利店“俘获”消费者的秘密
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7-11便利店“俘获”消费者的秘密

 文章来源:全球品牌网 更新时间:2008-3-10 13:47:53 点击数:


顾客有足够空间排队

  7-11的收银台设在出入口处,由收银台在出入口处分隔成出入口通道。收银台和最近的货架之间的距离至少应该有4米以上,以保证有足够的空间让等候的顾客排队。

  通道设置洞悉人心

  7-11店内通道直而长,并利用商品的陈列,使顾客不易产生疲劳厌烦感,不知不觉地延长在店内的逗留时间。

  消费者方便找到自己想要的

  现代年轻人一旦看不到某种商品,也不想费力气搜寻,7-11在商品的陈列上下了很多工夫,使消费者马上就能看清楚商品的外貌。

  留住消费者的新鲜感

  若商店的卖场一成不变,对顾客而言根本没有新鲜感,如果不能让顾客随时受到刺激,顾客不会一再地光临。因此7-11经常变换店内布置,以不断制造视觉上的刺激。

  7-11这样直观、整洁、宽松、新鲜的店内环境,在不断冲击消费者眼球的同时,也在日积月累中潜入人们的大脑,形成了一种美好的品牌感受。 商品布局——激发冲动

  7-11分析了自己的顾客来源——40%为未婚男性,26%为已婚男性,18%为未婚女性,16%为已婚女性。很显然,男性和未婚者是它的顾客目标。围绕这些消费者,7-11在商品布局上做了大量的功课。

  热卖商品提早消费者半步

  单个7-11便利店大约有3000种商品,其中食品占75%,杂志及其他日用品占25%,每一种商品对于目标消费者来说都是“方便好用、每日必需、不可或缺的”。在浏览了店内陈列商品后,人们总是会不由自主产生这个也想买、那个也想买的购物冲动。7-11是怎样找到这些畅销商品并激起消费者购物欲的呢?提早消费者半步,满足他们的生活所需,是7-11各种热卖商品的成功关键。

  过去,物质还不是很充裕的时代,东西只要便宜就会有人买,现在不同了。在这个富裕的社会,就算卖得便宜,顾客也不见得会上门,所以还是要考虑顾客的需求,不断创新,提供新的商品。

  因为年轻人对新产品信息灵敏度特别高,是新消费趋势的导向者。7-11 就利用POS机收集的购买信息能使其始终掌握消费新潮流的源头,从而开发出契合年轻人需求和喜好的各类产品。7-11还曾推出以“你有Say”为主题的活动,通过各种渠道,包括“你有Say”热线、网上e-意见箱及店内意见箱,搜集客人意见,全面了解顾客需要,从而推出更多创新的增值服务。在青少年中引起很大反响。

  在台湾,7-11找来深受青少年喜爱的三位女歌手——S.H.E.组合一起参与开发商品,总共8大类26种商品,包含洋芋片、泡面、便当、饮料等,都是S.H.E.喜欢的口味,不但限量,而且限期供应。有S.H.E.肖像的包装、S.H.E.喜欢的口味,推出一个月之后,已经带动了7-11同类商品销售增长40%。

  在日本,凉面的销售旺季是每年的8月,但7-11觉得,日本建筑物的室内冬天一般都会开暖气,时间长了会觉得又热又干,在这种“天气虽冷,但室内热,所以凉面可以卖得好”的假设下,7-11在2月份就将凉面搬上了货架,并发起试吃活动,结果销得很不错。

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