在韩国，宗家是一个家族里面的长子继承下来的家，宗家代表了一个家族。宗家府的商标是宗家瓦顶的样式，传达了宗家府的传统、严格的企业精神。

    一部部韩剧在中国的热播，让国人在追捧韩国的美女俊男的同时，也在点滴中了解了这个国家的饮食文化，同时也认识了韩国泡菜。“韩流”过后，一大批韩国企业盯上了中国这块诱人的市场，这其中就有韩国最大的泡菜品牌———宗家府。

    宗家府这个有着108年悠久历史的韩国泡菜第一品牌，是正宗韩国泡菜的代表，其以优良的品质和独特的口味在赢得了韩国人赞许的同时，也希望将美食和韩国文化带入中国。

    受挫中国市场

    2003年8月，韩国斗山株式会社携旗下的宗家府来到中国创建斗山（北京）食品有限公司，并在中国建立了自己的加工厂，从此迈出了进军中国市场的第一步。

    然而，这个在韩国占据市场60%多份额（2004年的市场份额就已经达到65%）的品牌，在中国却遇到了空前冷落，似乎中国市场对泡菜这一代表韩国饮食文化的产物并不“感冒”。

    2004年6月，工厂正式投入生产，1个月后，第一批泡菜开始投入市场。中国市场很大，但刚刚进入一块陌生的土地，所以宗家府的市场开拓还是很谨慎，先期只进入了北京、天津、青岛、上海等四个沿海城市。近两年，宗家府的市场还扩大到了无锡、苏州、宁波等二线城市。

    韩国泡菜作为发酵产品，其保存温度为0至4度，这也给冷链运输提出了很高的要求。因此，公司在开拓市场时也受到了极大限制。公司Team长徐同勇告诉记者，目前，宗家府的市场主要在京哈、京沪、京广等三条线周围城市，也正是受限于运输这个原因。同时，产品的价位也比同类要高很多，因此，必须是经济相对发达的城市。

    还有宗家府不得不面对的是，泡菜在韩国已经成为家庭必不可少的食品，而在中国，泡菜只是一种可吃可不吃的小凉菜，而且一公斤近30元的价格，也让很多国人却步。公司总经理成锡珍也坦露，中国市场对宗家府来说还很陌生，在饮食习惯上中韩两国也存在很大的差异。

    据公司Team长徐同勇介绍，2007年“宗家府”泡菜在中国销售额为2200万元，习惯了在韩国受宠的“宗家府”，这个答卷显然不能让韩国总部还有公司总经理成锡珍满意：“这个销售额仅仅是一个酒楼的销售额，比我们预期的要差很大很大。”成锡珍还举例说：“按照目前北京市场一个月20吨的销量，也就是每50个人当中，每个月只有一个人买一袋400g泡菜。”

    不过，虽然目前销售额还比较小，但毕竟进入中国的时间才3、4年，还是要慢慢培育市场，“我们可以等5年，10年，甚至更久，我们不会放弃中国市场。” 谈及未来成锡珍充满信心。

    多条腿走路

    2006年，随着韩国斗山总部业务调整，斗山食品事业部整体出售给韩国大象株式会社，大象集团是成立于1956年的跨国集团，是韩国最大的发酵产品和食品添加剂及食品生产企业，年销售额达30亿美元。斗山（北京）食品有限公司的名称也随之改变为金城（北京）食品有限公司。于此同时，大象在中国境内的全资子公司“天津德丰食品有限公司”生产的“清净园”系列产品也由金诚负责全权销售。

    同年，随着公司业务的扩大，公司决定精耕市场，设立了上海、青岛、沈阳办事处，负责“宗家府”和“清净园”两个品牌的销售业务。

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