接下来讲讲如何提高卖场的竞争力的问题?首先第一条一定要认清顾客,我们的顾客是谁?第二点可以去问问卖场的服务员,我们的顾客是什么样的顾客,不同的售货员他们的回答都是不同的,第一要认清客群,第二个一定要分清顾客的购物特征。而且作为一个人的基本的生活习惯,首先在临近的地方,并且十分方便是顾客一个不变的选择。也许各位可能做过市场调查,很多项目都会说顾客你是希望购买什么样的东西,像这种问得可能会多一些,但是我们认为,与其去询问需求,更应该询问购买,对于店铺,我们首先欠缺是什么?就是大家刚才看到的第一项,就是店铺有什么不足的地方。下一个要认清竞争店铺的实力,价格的构成,通过这些去认清这些和来自己核对。
再下面根据我们拿到其他竞争对手的数据之后,我们一定要比较一下自己的店铺和竞争对手差距在什么地方,我们的尺度一定要是相同的尺度,每个人心中所想跟所要求都是不符的,我们不可能满足每个人所有的需求,我们要抓住要点,要提高自身的强项。对上述进行总结之后,人们才能会决定,这样就进入到决定业态和经营方式方面。
我们一直是遵循这种先倒茶,还设计的经营理念在进行设计,首先收集周边的情况之后才能进行设计,首先基本原则到底能有多少客户,以及通过设计的改变 能够创造多少的利润。
最后一点,一旦决定,通过决定之后,能够坚决去遵守和执行,希望大家在具体的操作过程中,既然决定的话,就要坚持。
对于我们的商业设计来说,中海首佳是一个商业设计公司,一般来讲都会提高用户大约20-30%的营业额。
我们举一个在日本的例子,今年5月份刚刚改装好的,这是一家区域性的、比较小的超市,在它的附近刚刚建成一个比较大型的购物中心,这样把客人大幅度吸引过去了,照片上没什么人流,这个是在改装前的商场,大家可以看到。
(图示)这里是当时为现场改装的效果。
大家看到这个规划,与之前不同的地方?之前只有一个卖场,大家把卖场分成两块,一块是辅卖场一个是主卖场,在右侧代表日常用品医药区域,中间是一个小型的超市,为什么说一个大卖场分成一个小的,一个是大,根据客户需求来改变的。
(图示)这个是我们对现有的卖场进行重新的设计,这个设计投入不一定很大,现有的设计风格基础上进行改造,进行重新的规划,这是一个立面的规划。
(图示)这个是改造后的,大家从外观来看,几乎没有外观的变化,大家可以看到,一层上面是停车场,停车场一直在排队。大家一看,这个是改造后的内部效果,这个和刚才看到改造前几乎没有变化,只是把东西稍微整理一下,但是给人的感觉就不一样。
(图示)这个是餐饮区域,买食品的,第一个图,根据说到的面对面的销售方式,这个是迎接商品的面对面销售,以前是一包。
(图示)这个是卖鲜花的,还有一个餐饮店,还有一个卖药品的区域,为什么这个会存在于这个超市,就是我们之前对周边,对竞争的商铺进行分析之后,会有一些需要, 这个设计会很豪华。
通过这次给大家讲演,能对大家能够有所帮助,希望这一次大家对新店的发展方向会有一个设计,谢谢大家! 上一页 [1] [2] [3]
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