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联华猪肉追溯系统启动
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联华猪肉追溯系统启动

 文章来源：解放日报 更新时间：2008-7-2 14:09:16 点击数：


日前世纪联华在上海地区的所有25家大卖场和联华标准超市港汇店，桃浦店2家门店，正式启用猪肉流通安全信息追溯系统。消费者只要在网上输入猪肉产品标签的追溯码，就能了解到该肉产品从养殖、屠宰到超市和卖场的详细资料。据了解，建设猪肉安全信息追溯系统，是今年上海市政府的实事项目。建设该系统重点解决3方面问题，一是针对猪肉流通环节多、流通时间短，实现猪肉流通各环节监管信息相连接，真正做到信息可追溯。二是针对猪肉经营者大多小而散，实现经营者及商品同时监管。三是针对传统消费习惯，实现零售终端“现买现斩”猪肉的信息可追溯。   

 

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