超市

　　推广早市着力改善硬件环境

　　京城的超市和社区便利商店已达到数百家，从某个层面讲，它们服务水平的高低反映出京城商业企业的整体服务水平。为了迎接即将到来的奥运会，京城各大超市在提高自身服务水平方面下足了功夫。走访发现，自两个月前测评结果出来之后，京城超市在环境改善等硬件升级方面进步最为显著。与商场一样，大型超市的无障碍设施同样改造完善。但是还是有一些问题亟待改进，比如店内促销员高声叫卖以及促销人员在工作时存在聊天等现象。

　　长期以来，北京消费者购买菜、蛋类食品多以农贸市场和社区菜市场为主，许多消费者都习惯了摊主叫卖、讨价还价式的消费模式。但食品安全得不到保证、购物环境差、扰民等问题是农贸市场的顽疾。门店主要集中在海淀区的超市发开办的生鲜早市解决了这一痼疾。一位来早市的老年人告诉记者，在超市发早市买东西比在不正规的摊贩处买放心多了。

　　“超市发的早市在服务广大消费者的同时也得到了他们的认可，服务水平得到了进一步的升级。”一位业内人士表示。另据了解，在超市的周围辅以菜市场的做法并不鲜见。

　　学习外语以更好地为外国顾客服务并不是百货业的“专利”，京城的许多超市比如沃尔玛、物美等也都组织员工普及外语。另外学习手语也成了超市员工的必修课。

　　北京市商务局局长卢彦表示：“2008年是北京奥运的决胜之年，商务局将全力以赴，确保圆满完成服务奥运的各项任务，并在消费安全便利、服务水平提升的基础上，使社会消费品零售额增长14%，达到4300亿元，高质量完成赛前各项准备工作。”

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