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文章来源:每日商报 更新时间:2008-7-16 13:36:52 点击数:
继哈根达斯进入超市后,又一个以独立品牌店为销售渠道的洋品牌星巴克,也开始现身于杭城的超市。世纪联华庆春门店一部门负责人表示:“我们从5月14日开始销售,到现在营业额已达3万元,非常理想。”
“事实上,一年前,星巴克宣布要进入中国的零售市场时,沪杭两地的可的便利超市就开始同时供应了。”可的便利超市上海总部采购部苗经理表示,在杭州,只有1/3的可的便利超市在出售星巴克,但其销售额却是所有门店的本土咖啡销售额的总和。
对此,业内人士仍然质疑:世纪联华才刚开始卖星巴克,所以短时间的销售额并不能说明问题。此外,去可的便利超市消费的人群也不算普及,所以星巴克究竟能否在大众市场走好,还是一个未知数。
联想到另一个在超市销售的洋品牌哈根达斯。它和星巴克在客户定位及销售渠道上十分相似。然而,目前哈根达斯在超市的销售情况非常惨淡。麦德龙超市表示:它的价格是本土冰淇淋的三倍,但销售量却只有本土的1/10。沃尔玛更进行了一个比较:哈根达斯一天的销售额只有一两百元,而某本土品牌冰淇淋的单个品种的营业额就有上千元。
星巴克杭州分销商沈经理说:“我们看中的是一个忠实的客户群,注重的是咖啡本身,而非服务附加值。”此外,星巴克进入超市后,将通过产品本身的展示,起到一个广告宣传的效果。“也许他不买,但起码他记住了星巴克。”这就为未来培养了一个潜在的消费市场。