2008年7月15日，西安饮食公告拟将西京国际饭店公司100%股权全部转让给锦江集团，转让价格不超过2.3亿元。西京饭店是西安饮食旗下唯一一个四星酒店，且西安饮食与同集团另一家上市公司西安旅游业务的重组正待展开，因此西安饮食选在此时卖出西京酒店备受争议。

　　西安旅游集团内部相关负责人16日透露，集团对西安饮食的核心竞争力定位为发展餐饮老字号，因此酒店的退出并非单一事件，旗下酒店或将持续出售。

　　西安饮食以1.5亿打造的四星级西京国际饭店，如今已然易主。

　　7月15日，西安饮食公告称，西安饮食已于7月11日与锦江国际签订《受让西京国际饭店公司框架协议》，拟将全资子公司西京国际饭店公司100%股权全部转让给锦江集团，转让价格不超过2.3亿元。

　　转让资金支付方面，锦江集团向西安饮食支付现金1.2亿元；此外，锦江集团将承担西京国际饭店公司名下之1.1亿元贷款。

　　西京国际饭店曾是西安饮食的一面旗帜。西京国际饭店始建于1989年，原为西安市政府招待所，2003年4月被上市公司西安饮食集团兼并，是西安市首例事业单位的改制，2005年5月17日，扩建改造成以汉唐文化为主体的西京国际饭店开业。

　　锦江国际投资者关系部负责人16日承认，收购西京饭店是锦江国际做全国酒店布局的重要一步，该酒店早于2007年就启动项目谈判，为了完全掌握这家酒店的话语权，避免股权纠纷，锦江特意要求西安饮食全资所有西京饭店。

这一转让很可能不是针对西京国际饭店，而是根据西安饮食的第一大股东西安旅游集团的整体战略进行的。西安旅游集团内部人士对此解释道，集团现在希望旗下两个上市公司突出核心主业，西安旅游的重点其实不在酒店业，而是旅游和房产，西安饮食将大力发展老字号。