“家家悦”在福山7500平方米的超市开业，日资的佳世客烟台购物中心也将在莱山开业。竞争一度趋向平稳的超市，一时全都打起了精神。

　　7月4日，家家悦在福山富豪银座7500平方米的超市开业，至此，家家悦在五区的超市已达24家。日资的佳世客烟台购物中心也即将在莱山开业，加入烟台超市大战的行列。此前，大润发、沃尔玛等外来超市已经在烟台攻城略地，整体业绩不俗。

　　前有强敌，后有追兵，烟台本土超市，如何面对如此激烈的竞争?

　　本土商业坎坷超市路

　　说起来，烟台本土超市起步较晚：2000年9月16日，良友在凤凰台成立了第一家连锁店，以“街坊超市”的模样闪亮登场，仅仅500多平方米的营业面积，创造出日均销售100万元的绩效。转过年来的9月8日、15日两天，良友广场再挥大手笔，又一口气在塔山、幸福连开了两家连锁店，走出了规模扩张之路。

　　扩张成功后，良友规划了发展的蓝图，即使今天看来，良友的野心也是让人瞠目结舌：确定2002年在运作物流配送中心的同时，在全市县级市开办10家两千至五千平方米的中型超市，在时机成熟的条件下，走出烟台，在省内各大城市建起连锁网，实现齐鲁大地遍开良友之花的远景目标。

　　计划总比变化快，良友扩张的翅膀刚刚展开，2004年10月，良友发生倒闭事件，一夜之间，良友在烟台和省内的所有超市全部关门。

　　和良友同时起步的还有莱阳的龙大超市，作为全国最大的速冻食品加工出口企业，龙大集团自2000年开始进入商业零售领域，并在省内开设了十多家连锁超市。但要在日益激烈的市场竞争中进一步拓展超市发展空间，势必要在物流、技术和人才等方面增加投入，这样一来，就有可能对自己的核心产业造成一定的影响，于是，龙大选择了退出。2004年12月，家家悦超市莱阳购物广场正式开业。至此，龙大集团分布在烟台及周边各区市的15家连锁超市全部被山东家家悦集团接手，标志着龙大集团全面退出零售业市场。一进一退，成为烟台超市退潮的最好见证。

　　振华以百货起家，时间较长，重视的是百货，超市仅是振华的配角。然而，2005年的一条商业消息让其彻底惊醒：全国日用品消费中超市业态超过了百货业态。

　　此时，家家悦、大润发已经在烟台赚的盆满钵满，传言沃尔玛、家乐福、易初莲花正在排队等待进入。

　　2005年8月，振华单独成立了超市公司，以应对已经展开的超市大战。与日樱花园房地产公司正式签约，购买白石新城爱购广场1万多平方米的网点房，并宣布将其建设为大型超市，意味着我市零售业龙头奏响了进军超市领域的序曲，迈出了多元化发展的步伐。“振华进入超市业的意义不言而喻。”市财贸办行业发展规划科科长李秋忠说。

　　同年，青岛维客在莱阳营业收入首次突破1亿元，青岛利群莱州商厦营业收入突破1.5亿元。面对外来超市在市区和县域咄咄逼人的攻势，烟台本土超市疲于应付。

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