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文章来源:上海商报 更新时间:2008-8-8 7:43:30 点击数:
不同商圈三种档次店
由于连锁业发展的地域特性,捷强连锁采取分级营销的手段,针对不同商圈及街区开设了“商业中心店”、“高档社区店”、“普通社区店”等三种不同档次的烟酒专卖店。
“商业中心店”的目标消费群是高端客户,选址在市级或区级商业中心,店铺装修以典雅为主基调,商品以中高档名白酒、进口葡萄酒、各式礼品酒为主,以及顶级年份酒和名装酒。“高档社区店”的目标消费群是中高端客户,选址在各高档社区,店铺装修以典雅为主基调,商品配置以适宜个人消费的商品为主配备中高档礼品类商品。“普通社区店”的目标消费群是中端客户,选址普通社区,店铺装修以简洁、亲民为主,商品配置与周边竞争对手错位经营,整体商品配置层次略高于周边的同类商店。
捷强连锁通过三级营销,实现了酒类销售点面兼顾,既具有规模性,又能够实现精准营销。目前捷强连锁的“商业中心店”和“高档社区店”比例占门店总数的15%以上,“普通社区店”占比高达80%以上。今后,捷强连锁将“商业中心店”和“高档社区店”的比例逐步提高至30%至35%,今年年内捷强连锁新开的10家门店基本上属于前两种门店。
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传统服务再现申城
据介绍,“捷强Joymax”门店确立了以“品种全”为基础,以“礼品化”为特色,以特色服务创品牌的经营思路,通过全程体验培养消费忠诚度,力求将捷强Joymax打造成为消费者购买烟酒的首选品牌。
据悉,目前捷强Joymax烟酒专业店经营的烟酒品种超过3000种,经营品类涵盖了白酒、黄酒、葡萄酒、啤酒及各式进口酒等,来自百余个国内外知名烟酒品牌和知名酒庄,几乎涵盖其他酒类专业店经营品种的总和。捷强Joymax先后导入了洋酒小酒板、女士系列酒、年份名白酒等数个特色产品系列。
“捷强Joymax”将“礼”作为体验消费的核心,营造“以酒为礼”的消费氛围。“捷强Joymax”还推出了送货上门、目录销售、包装包扎等一系列“特色服务”项目。在捷强Joymax购物,只要在消费者居家的1公里范围内有“捷强Joymax”,一次订货满50元,24小时内所需的商品将送到消费者手中。在每个捷强Joymax店里面都有一本产品目录,涵盖了2000多种没有出样的酒,供顾客挑选。通过目录销售服务,小小的一家专卖店的商品数量达到了5000多种。捷强Joymax还推出了多种商品包装服务,例如为客户免费提供麻绳包扎,使上个世纪90年代后几乎绝迹的用绳子扎酒瓶的服务再现申城。
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