从第十六届京津沪渝动物卫生监督工作联席会上获悉，从9月底起，北京城八区将有望实现肉类商品的全程追溯，涉及企业包括15家屠宰企业和150家超市。

　　追溯机制建立后，顾客只要将所购买的肉类产品保鲜膜外的条形码在追溯机上一扫，就能得到包括产品名称、饲养地、生产商、出厂时间、生产批号、检疫结果等所有从生产到上市销售的全部信息。明年，可"追溯"超市的范围有望扩大至京郊范围。