华普超市的人力成本控制方法标新立异，行之有效。他们从整体上把握、控制人力成本，特别是对员工数量进行严格把关，对员工的薪酬待遇却格外优厚。他们将人力资源的合理配置与员工待遇的最优处理完美结合。

    以北京海淀区万寿路华普超市为例。在1000多平方米的卖场内，只安排了30多名员工，平均35平方米的面积上只配置了１名员工。顾客所看到的店员由三部分人组成：固定员工、供应商所委派的促销员、特殊岗位上的小时工，他们在衣着颜色和标识上都有明显区别。临时工占员工总数的20%至30%，只安排在配送和收银等岗位。

    人力资源配置主要从部门、店面、全国人力效率（每小时的销售额）等因素进行综合考虑，同时，具体各门店间的差异化（如卖场形状、面积、现货比例等差异）也是一项重要依据。

    在运营过程中，华普超市会根据实际情况继续对人力资源配置进行调整。在销售部门的人力资源配置上，设置以各部门为纵坐标，“标准配置、实际配置、建议配置、销售达成、员工效率”等项点为横坐标的表格进行分析汇总（商店部门员工效率＝部门销售实际／部门人时；前后台部门员工效率＝商店销售实际／部门人时）。

    而在防损、物业、行政、采购等辅助性部门，主要采取定岗编位制，同时以实际情况对人员配置进行调整。